parlons bière

Pour discuter de tout ce qui externe à Bob Morane. En gros, tous les hors-sujets c'est par ici.
Certaines choses y restent interdites, comme par exemple la politique, le sexe, les discussions et blagues à caractère raciste...

Modérateur : La Patrouille du Temps

Répondre
Avatar de l’utilisateur
Louis Parent
Modérateur
Messages : 1089
Inscription : 20 janv. 2003 à 20:40
Localisation : Québec (Canada); les pieds trop souvent dans la neige.

parlons bière

Message par Louis Parent » 02 sept. 2008 à 19:37

En fin de semaine, j'avais le goût d'essayer une nouvelle sorte de bière.

Auparavant, seules les grandes brasseries canadiennes (Okeefe, Labatt, Molson) étaient disponibles.

La plupart de ces bières ne goûtent rien; faites pour prendre un "coup" et allez hop, une ne arrière de l'autre.
C’est parfait pour un party ou la bière de dégustation risque de déplaire à plusieurs invités.

Mais moi j'aime mieux en déguster un bonne de qualité, que d'en engloutir six qui goûtent l'eau.
Comme dimanche: jour de congé, dans une chaise longue à 30 degré, avec la bouteille bien froide, pleine de gouttes de condensation et un Bob Morane.
Ce week-end, c'était de la Leffe.
Ça, c'est le vrai bonheur.

Le marché s'est développée et il y a maintenant plusieurs excellentes bière Québécoise et Canadienne.
Mais faut pas oublier la mondialisation, car on a accès aux produits de partout.
Bref, il y a maintenant des centaines de types et marques disponibles.
À en perdre son latin.

J'aimerais bien savoir vos opinions sur le top 10 (et plus) des bières à essayer.

Évidemment, vous allez me dire qu'une blonde Ale se compare difficilement à une Guiness noire.
Mais sans trop se mettre de limite et considérant qu'il y a des valeurs sûres dans chaque pays ou type de bière, je pense qu'on peut faire un palmarès.
Alors quelles sont les bières de qualités ? Celles qui valent le détour...

La meilleur par pays, par type, ou par couleur.
Quelle soit blonde, rousse, les noire ou blanche…

Dans "l'international", j'aime bien la Leffe, la Guiness et la Newcastle.
Dans la local, j'aime les produits des microbrasseries Boréal et la Unibroue.

J'ai trouvé ce palmarès, mais je ne sais ce qu'il vaut.
http://www.geocities.com/CollegePark/69 ... chart.html

Et plusieurs produits sont marginaux et disponibles qu'à petites échelle.
Je suggère donc de s'en ternir principalement à des bières qu'il est possible de se procurer même si on n'est pas un "pote" du brasseur :D
La vitesse de la lumière étant supérieure à la vitesse du son, bien des gens paraissent brillants jusqu'au moment où ils ouvrent la bouche.

Twin
Messages : 16974
Inscription : 26 avr. 2003 à 7:03
Localisation : Made in Normandie

Re: parlons bière

Message par Twin » 02 sept. 2008 à 19:46

Alors là :shock: Ca demande réflexion le sujet est top important pour répondre à la légère :P Faut monter un dossier solide :P
Break on through to the other side
Image

La Grande Encyclopédie Bob Morane
La Base Documentaire Bob Morane
http://gillesfr27.weezo.me

Roberto
Messages : 3782
Inscription : 16 nov. 2005 à 11:35
Localisation : La Pignada

Re: parlons bière

Message par Roberto » 02 sept. 2008 à 20:05

Quand je suis parti en Irlande, on a tournée toute la semaine à la "Smithwick's" et on se sifflait facilement 4 à 5 bocs par soirée. :wink: même pas mal au crane :D par contre tu vas voir souvent "dame pipi" :lol:
Comme disait mon grand-pére tous les ans il y a de plus en plus de cons, mais cette année j'ai l'impression que les cons de l'année prochaine sont déja là.

"Patrick TIMSIT"

Avatar de l’utilisateur
toutazero
Messages : 2778
Inscription : 04 août 2008 à 18:17
Localisation : Albi dans le Tarn (81)

Re: parlons bière

Message par toutazero » 02 sept. 2008 à 20:05

L'année dernière sur l'ile d'Oléron, on a trouvé une petite brasserie, La bière des Naufrageurs :wink:
Toute une gamme de parfuns qui allaient du rhum à la violette en passant par la lorraine...quesque je raconte moi :lol:
Bref, vraiement sympa :D
A gouter absolument, mais avec modération :(
Il y a des gens qui vous font bonne mine par-devant et qui vous flanquent des coups de pied dans le ventre par-derrière.
Alexandre Benoit Bérurier.

Twin
Messages : 16974
Inscription : 26 avr. 2003 à 7:03
Localisation : Made in Normandie

Re: parlons bière

Message par Twin » 02 sept. 2008 à 20:24

Dans les bières méconnues françaises nous avons quelques brasseries en Bretagne qui sortent des bières délicieuses : La Lancelot, la Blanche Hermine, la Coreff, la Tri Martolod. Malheureusement pas toujours facile à trouver même en France.
Sinon plus courante la Jenlain ou la Chti sans prétention mais excellentes. Les grandes classiques belges comme la Chimay, la Delirium Tremens, la Kwak et bien sur les blanches Hoegaarden, Chambly, Grimbergen et la célèbre Blanche de l'AG :P
Break on through to the other side
Image

La Grande Encyclopédie Bob Morane
La Base Documentaire Bob Morane
http://gillesfr27.weezo.me

Avatar de l’utilisateur
toutazero
Messages : 2778
Inscription : 04 août 2008 à 18:17
Localisation : Albi dans le Tarn (81)

Re: parlons bière

Message par toutazero » 02 sept. 2008 à 20:25

Twin a écrit :Dans les bières méconnues françaises nous avons quelques brasseries en Bretagne qui sortent des bières délicieuses : La Lancelot, la Blanche Hermine, la Coreff, la Tri Martolod. Malheureusement pas toujours facile à trouver même en France.
Sinon plus courante la Jenlain ou la Chti sans prétention mais excellentes. Les grandes classiques belges comme la Chimay, la Delirium Tremens, la Kwak et bien sur les blanches Hoegaarden, Chambly, Grimbergen et la célèbre Blanche de l'AG :P
Mooosieur est un connaisseur ! :mrgreen: :mrgreen:
Il y a des gens qui vous font bonne mine par-devant et qui vous flanquent des coups de pied dans le ventre par-derrière.
Alexandre Benoit Bérurier.

S.S.S.

Re: parlons bière

Message par S.S.S. » 02 sept. 2008 à 20:27

Ouais, ça vaut pas la Jeanlain tout ça :mrgreen:

Twin
Messages : 16974
Inscription : 26 avr. 2003 à 7:03
Localisation : Made in Normandie

Re: parlons bière

Message par Twin » 02 sept. 2008 à 20:28

Oui c'est une excellente bière :P
Break on through to the other side
Image

La Grande Encyclopédie Bob Morane
La Base Documentaire Bob Morane
http://gillesfr27.weezo.me

S.S.S.

Re: parlons bière

Message par S.S.S. » 02 sept. 2008 à 20:29

Twin a écrit :Oui c'est une excellente bière :P

Yesssssssssssssss :mrgreen:

Puis faite un geste pour la nature: SAUVEZ L'EAU...BUVEZ DE LA BIERE

dauphin_271
Messages : 129
Inscription : 28 août 2008 à 7:20
Localisation : Marcinelle Belgique

Re: parlons bière

Message par dauphin_271 » 02 sept. 2008 à 20:47

Rien de tel que le pays de la bière pour goûter toute une panoplie de bière aussi bonnes les unes que les autres

Je parle bien sûr de la Belgique 8)

SUN
Modérateur
Messages : 4097
Inscription : 26 août 2003 à 22:14
Localisation : Bruxelles
Contact :

Re: parlons bière

Message par SUN » 02 sept. 2008 à 22:07

Le classement n'est pas trop mal mais j'y apporte quelques modifs selon mes goûts personnels:
Oublions la Jupiler qui n'est pour moi qu'une bière de table et que je n'apprécie pas plus que ça...

Attention à ne pas tout mélanger, certaines peuvent difficilement être comparées à d'autres => je sépare en deux catégories

Les bières à déguster (avec un bon p'tit fromage par exemple :D ):
Chimay Bleue
Leffe Radieuse (excellente mais seulement en bouteille de 75 cl, ce qui n'est pas plus mal finalement :lol: )
Maredsous
Rochefort
Wesmalle Triple
Orval
Kwak
Ciney Blonde
Bush
Saint Feuillien
Grimbergen
Chouffe
Delirium Tremens

Les bières plus "légères":
Hoegaarden Blanche
Mort subite
Leffe
Rodenbach

Evidement il y en a encore pas mal d'autres qui vallent le coup mais qu'on ne trouve pas partout (la Super de Fagnes par exemple) :mrgreen:

Une idée pour passer une excellente soirée et découvrir... :idea: :
Invitez des amis à la maison pour une "soirée bièressssssss", chacun vient avec 3 bières spéciales différentes (même les femmes, qui seront les Bob bien sûr :lol: oups là je vais me faire allumer par Lilou), prévoir chips, fromages et saucissons, du jus de fruit pour les Bob... Une bonne petite musique de fond, ambiance garantie :!: :!: :!:

Content de te relire Louis, tu te fais un peu trop rare ces temps-ci :wink:

Michel D
Modérateur
Messages : 3247
Inscription : 01 août 2003 à 6:42
Localisation : Belgique - Brabant Wallon - Braine l'Alleud
Contact :

Re: parlons bière

Message par Michel D » 03 sept. 2008 à 6:26

Pour celui qui aime une bière ambrée, pas trop sucrée, avec même un peu d'amertume :

Image
On ne meurt pas riche de ce qu'on a fait, on meurt pauvre de ce qu'on n'a pas fait. (Frédéric Dard)
Image

Michel D
Modérateur
Messages : 3247
Inscription : 01 août 2003 à 6:42
Localisation : Belgique - Brabant Wallon - Braine l'Alleud
Contact :

Re: parlons bière

Message par Michel D » 03 sept. 2008 à 6:29

Pour ceux que le sujet intéresse :

http://www.bierebel.com/
On ne meurt pas riche de ce qu'on a fait, on meurt pauvre de ce qu'on n'a pas fait. (Frédéric Dard)
Image

Avatar de l’utilisateur
Attila08
Messages : 3872
Inscription : 07 mai 2003 à 8:14
Localisation : Dans le Grand Nord
Contact :

Re: parlons bière

Message par Attila08 » 03 sept. 2008 à 6:42

Excellent classement que celui de Sun même si l'on est pas obligé de manger du fromage pour justifier la dégustation :lol: J'ajouterai aussi la nouvelle Leffe Ruby qui a un bon gout fruité sans être aussi écoeurante que d'autres du même style.

Une petite mention pour la Kwak dont le verre suspendu à une potence en bois justifie à lui seul le test. La forme du verre a engendré le nom de la bière. Les connaisseurs comprendront ! :wink:
"Bin ! Où je passe, y faut encor' tondre la pelouse sinon elle repousse quand même !!!!"
Attila08

Ceci est un jeu rigolo !!!

bobmaurane
Messages : 181
Inscription : 23 août 2008 à 17:29
Localisation : Bruxelles

Re: parlons bière

Message par bobmaurane » 03 sept. 2008 à 7:48

Ce que je bois le plus souvent c'est :

- la Kriek Lindemans (37,5 cl)
- la leffe 9°(blonde)
- la Maredsous 10°
- la Duvel
- la Grimbergen (blonde)
- la tripel Brugge

et en moins fort la blanche bien sûr (toutes les sortes) :wink:

Pour ceux qui ne connaissent pas vraiment les bières Belges et qui ont l'habitude de boire de la pils (de l'eau quoi),faites leur boire de la Bush,effet garanti !!! :P

Avatar de l’utilisateur
Louis Parent
Modérateur
Messages : 1089
Inscription : 20 janv. 2003 à 20:40
Localisation : Québec (Canada); les pieds trop souvent dans la neige.

Re: parlons bière

Message par Louis Parent » 03 sept. 2008 à 16:42

La Chimay est disponible ici, mais seulement cette version:

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... CachePage=

Est-ce un bon choix ? Probablement si c'est celle que Sun appelle la "Chimay Bleue".

Il ont aussi la Maredsous:
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... _category=
L'étiquette ne fait pas très Abbaye.

Dans les deux cas, il est indiqué: bière "brune-noire".
Genre Guiness ?

Je crois que je vais "évaluer" ces deux-là le prochain week-end. Hic :wink:
La vitesse de la lumière étant supérieure à la vitesse du son, bien des gens paraissent brillants jusqu'au moment où ils ouvrent la bouche.

Serge
Messages : 8145
Inscription : 15 mai 2004 à 8:21
Localisation : Laneuveville devant Nancy

Re: parlons bière

Message par Serge » 03 sept. 2008 à 17:27

Moi, par nostalgie, je ne bois que de la Hinano... :wink:

Image
Dernière édition par Serge le 03 sept. 2008 à 17:31, édité 1 fois.

Roberto
Messages : 3782
Inscription : 16 nov. 2005 à 11:35
Localisation : La Pignada

Re: parlons bière

Message par Roberto » 03 sept. 2008 à 17:30

Serge a écrit :Moi, par nostalgie, je ne bois que de la Hinano... :wink:
C'est quoi ? de la bière Tahitienne ?
Comme disait mon grand-pére tous les ans il y a de plus en plus de cons, mais cette année j'ai l'impression que les cons de l'année prochaine sont déja là.

"Patrick TIMSIT"

Serge
Messages : 8145
Inscription : 15 mai 2004 à 8:21
Localisation : Laneuveville devant Nancy

Re: parlons bière

Message par Serge » 03 sept. 2008 à 17:32

Exact... :wink:

Avatar de l’utilisateur
LAGON REQUIN
Messages : 3109
Inscription : 17 juin 2004 à 14:00
Localisation : au soleil du sud-ouest ( Boé )

Re: parlons bière

Message par LAGON REQUIN » 03 sept. 2008 à 18:43

:D :D et elle est bonne ,je lui trouve un bon gout :o
:shock:
Un ami fidèle est une tour forte , qui l'a trouvé a trouvé un trésor.

SUN
Modérateur
Messages : 4097
Inscription : 26 août 2003 à 22:14
Localisation : Bruxelles
Contact :

Re: parlons bière

Message par SUN » 03 sept. 2008 à 18:44

Louis Parent a écrit :La Chimay est disponible ici, mais seulement cette version:

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... CachePage=

Est-ce un bon choix ? Probablement si c'est celle que Sun appelle la "Chimay Bleue".

Il ont aussi la Maredsous:
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... _category=
L'étiquette ne fait pas très Abbaye.

Dans les deux cas, il est indiqué: bière "brune-noire".
Genre Guiness ?

Je crois que je vais "évaluer" ces deux-là le prochain week-end. Hic :wink:
Oui, ce sont bien ces bières...
Les bouteilles de Chimay ne sont pas comme ça par chez nous (moins haute, plus large et capsule).
http://www.saveur-biere.com/images-bier ... -bleue.jpg

La Maredsous a changé d'étiquette (ou alors c'est uniquement pour l'exportation ?), elle faisait beaucoup plus abbaye dans le temps, le goût par contre ne change pas :D
http://www.mit.jyu.fi/mweber/blog/image ... Triple.jpg
La Maredsous existe en blonde 6°, brune 8° (celle que j'aime le moins) et ambrée (celle que je préfère) 10°

Avatar de l’utilisateur
Lilou Multipass
Messages : 3903
Inscription : 21 mars 2003 à 12:55

Re: parlons bière

Message par Lilou Multipass » 03 sept. 2008 à 19:31

SUN a écrit :Invitez des amis à la maison pour une "soirée bièressssssss", chacun vient avec 3 bières spéciales différentes (même les femmes, qui seront les Bob bien sûr :lol: oups là je vais me faire allumer par Lilou), prévoir chips, fromages et saucissons, du jus de fruit pour les Bob... Une bonne petite musique de fond, ambiance garantie :!: :!: :!:
Non, Sun, pas par moi, en fait je suis pas bière du tout (encore moins chips) mais j'en achète toujours pour ceux qui aiment et qui viennent à la maison et je prends donc bonne note de vos suggestions ... mais par contre il se peut que tu te fasses allumer par une autre femme qui aime la bière. En fait, je suis (malheureusement) très café (mais toujours un bon) si il y a un carré de chocolat avec alors là, c'est le top et c'est le seul moyen de me la faire fermer (mais pas longtemps, faut quand même pas déc'). J'aime bien aussi le pouilly fumé d'Aristide ... :D
Lilou,
La rôdeuse des temps anciens avec Draco son petit dragon

S.S.S.

Re: parlons bière

Message par S.S.S. » 03 sept. 2008 à 19:35

Moi je veux bien venir boire une bière Lilou :mrgreen:

Avatar de l’utilisateur
Lilou Multipass
Messages : 3903
Inscription : 21 mars 2003 à 12:55

Re: parlons bière

Message par Lilou Multipass » 03 sept. 2008 à 19:39

toi, ça va être une limonade parce qu'il y a du repassage et puis tu verras mon fer de près depuis le temps que tu m'en parles ! :twisted:
Lilou,
La rôdeuse des temps anciens avec Draco son petit dragon

S.S.S.

Re: parlons bière

Message par S.S.S. » 03 sept. 2008 à 19:40

Pffff, t'es pas amicale :?

Avatar de l’utilisateur
Lilou Multipass
Messages : 3903
Inscription : 21 mars 2003 à 12:55

Re: parlons bière

Message par Lilou Multipass » 03 sept. 2008 à 19:43

Mais si, détrompe toi, je ne prête pas mon fer à repasser au premier venu, c'est un privilège ! :mrgreen:

Bon, repassons sur le sujet de la bière ... faut toujours qu'il pourrisse le S.S.S ... pffffttt ...
Lilou,
La rôdeuse des temps anciens avec Draco son petit dragon

S.S.S.

Re: parlons bière

Message par S.S.S. » 03 sept. 2008 à 19:46

Je pourri pas Mâdame Multipass, j'essaye de m'inviter, NUANCE.... :mrgreen:

bobmaurane
Messages : 181
Inscription : 23 août 2008 à 17:29
Localisation : Bruxelles

Re: parlons bière

Message par bobmaurane » 04 sept. 2008 à 19:17

Une bière contre un repassage,je ne sais pas si tu es gagnant :lol:

Twin
Messages : 16974
Inscription : 26 avr. 2003 à 7:03
Localisation : Made in Normandie

Re: parlons bière

Message par Twin » 05 sept. 2008 à 13:11

Parler repassage à Lilou c'est bien risqué ce que tu fais :?
Break on through to the other side
Image

La Grande Encyclopédie Bob Morane
La Base Documentaire Bob Morane
http://gillesfr27.weezo.me

Avatar de l’utilisateur
toutazero
Messages : 2778
Inscription : 04 août 2008 à 18:17
Localisation : Albi dans le Tarn (81)

Re: parlons bière

Message par toutazero » 08 sept. 2008 à 14:22

Twin a écrit :Parler repassage à Lilou c'est bien risqué ce que tu fais :?
C'est quoi le repassage ? :mrgreen:
Il y a des gens qui vous font bonne mine par-devant et qui vous flanquent des coups de pied dans le ventre par-derrière.
Alexandre Benoit Bérurier.

Répondre